Le meringhette

Devo ammettere che, non essendo troppo amante dei dolci, mi fossilizzo spesso sulle solite ricette di dolci già sperimentate e faccio più o meno sempre le stesse cose... e sempre rigorosamente a gentile richiesta del consorte!

Mio fidato consigliere. 

Certo da quando ho aperto questo blog...

QUALCOSA E' CAMBIATO!

Gli involtini con i fagliolini

Contorno sfizioso e rapidissimo di sicuro successo, specie con i bimbi che non mangiano volentieri la verdura, il mio fortunatamente è un ghiottone e buongustaio.
AVRA' PRESO DA QUALCUNO IN FAMIGLIA infatti per mia fortuna mangia di tutto e adora in particolare le verdure VERDI!
Mamma fortunata, vero?
Ad 8 mesi  mangiava...  i broccoli.

Spaghetti con le briciole... per il primo giorno d'estate?!?

Ed eccoci finalmente giunti al tanto atteso primo giorno d'estate :)

(mah... proprio solo sul calendario però!)

Già... peccato che ci sia ben poco di estivo in queste temperature, perchè non so lì da voi, ma in quel di Torino d'estate c'è davvero ben poco! A dire il vero oggi è comparso un timidissimo sole, ma più che ad un sole d'estate direi che, essendo generosi, potrebbe al massimo far pensare ad una timida primavera!

Accio bacchetta! Spaghetti infilzati di Harry Potter per la Cometa Pasticciona

Zucchine tonde ripiene

Questo piatto, versatile e molto ricco, può essere servito sia come contorno, che direttamente come secondo piatto... visto il contenuto del ripieno!!
Confesso che queste zucchine rotonde non le trovo spesso, ma quando le trovo le compero volentieri, perchè sono davvero buone e carine da presentare, anche come contorno per una cena da invito.

Rotolo meringato con crema pasticcera ed uvetta

Ciao a tutti! 

Ed eccomi ritornata su questi schermi... anzi, sui vostri schermi a dire il vero.

Qualcuno forse mi aveva data per dispersa?

Se, se, povera illusa... 

Mah, sinceramente credo di no, non penso che nessuno abbia notato questa mia breve latitanza. 

Marmellata di mele e caffè... e se volete anche votarla...

Questa è una di quelle ricette di cui parlavo...

pensate un pò, era lì in letargo in attesa di essere postata niente di meno che da...

da Natale!

Sì sì, avete capito proprio bene!