Brioches al latte

Chi segue il blog e anche chi mi conosce bene, oramai lo sa... se c'è un momento che amo e a cui non so rinunciare è proprio la colazione!

Devo farla sempre e con tutta la dovuta calma, altrimenti mordo e inizio male la giornata, anzi non riesco proprio a carburare!

In queste giornate di quarantena poi è diventato un vero e proprio rito iniziare coccolandosi con qualcosa di buono.

E cosa c'è di meglio di una brioches casalinga per farlo?

Vi fidate di me? Vi lascio la ricetta.

Marmellata di fragole e pepe rosa

Non posso credere di esser riuscita a stare in casa per oltre due mesi...

Vite stravolte dal #Covid 19: un virus dell'ordine di pochi nanometri ha messo in crisi il Pianeta che abitiamo.

Se me lo avessero detto due mesi fa mi sarei fatta una sonora risata!

Con il #lockdown la vita di tutti noi è cambiata... le abitudini, le aspettative, la concezione del tempo e del necessario.

Tutti abbiamo dovuto fare i conti con pensieri, i desideri,  le preoccupazioni, e ognuno ha cercato le sue risposte.

Se mai ce ne fosse stato bisogno, io ho avuto le mie riconferme.

Ritornare a ricercare la bellezza, è di vitale importanza, trovare l'equilibrio nei piccoli gesti che ci rendono felici e in tutte quelle cose che ci piace fare. 

Allora prima che questa strana Primavera finisca, ho voluto fermarla in un vasetto...

Se volete provate anche voi a fare questa marmellata così particolare, con quel color rosso fragola a cui non si resiste e con un sapore che vi sorprenderà!