Sarde alla beccafico

Non devo certo dilungarmi troppo sui benefici del pesce azzurro! 

A casa nostra non manca proprio mai e questa è una di quelle ricette super collaudate e anche particolarmente apprezzata da tutta la famiglia, che ripropongo spesso.

Siccome però la ricetta sul blog mancava, ho subito rimediato.

LE MILLE FORME DELLA PRIMAVERA in: polpettine di alici SHOW! :)

Tanto per cominciare vi dico che questa volta ho davvero faticato a star dietro alle tempistiche per questa sfida! 

Non so perchè, ma il mio cervellino impazzito aveva memorizzato come ultimo giorno utile il 29, quando invece ho scoperto che l'ultimo giorno era PROPRIO oggi immaginate.... SEMI-PANICO!!!