Teglia di gamberi gratinati con ratatouille di verdure

 

Questo piatto è davvero portentoso! 

Fatto e rifatto per i miei inviti a cena ed è sempre un successo.
Lo condivido con voi perchè, se come me amate il pesce e lo provate, sarà amore al primo assaggio: ve lo assicuro!

Fregola ai frutti di mare

Vi assicuro che questo piatto è davvero una prelibatezza, occorrerà solo un po' di pazienza per la sua preparazione, più che altro per pulire accuratamente e preparare tutto il pesce necessario, ma vi assicuro che non ve ne pentirete, fidatevi ne vale la pena!