tag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post4200409521723004742..comments2024-03-16T11:44:58.261+01:00Comments on Any secret...: Bibanesi con gli esuberi di lievito madreAnastasiahttp://www.blogger.com/profile/16778083246297177063noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-48800760821323066652018-12-30T15:50:09.038+01:002018-12-30T15:50:09.038+01:00Tra poco prendo l'impasto dalla lievitazione.....Tra poco prendo l'impasto dalla lievitazione..sono gasatissima! Ma posso fare una domanda? A cosa serve la lievitazione se non abbiamo prima rinfrescato la pasta madre? Ma abbiamo usato un esubero?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06522737469695726131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-62019479245049120512014-03-08T14:34:46.494+01:002014-03-08T14:34:46.494+01:00Kiotta davvero grazie mille a te di aver provato...Kiotta davvero grazie mille a te di aver provato la mia ricetta e di essere passata a dirmelo! Spero a presto se vorrai provare altre ricette!<br />Un abbraccio ^___^ AnyAnastasiahttps://www.blogger.com/profile/16778083246297177063noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-81149698347187786672014-03-08T11:05:57.205+01:002014-03-08T11:05:57.205+01:00Grazie mille per la ricetta, li ho fatti con la mi...Grazie mille per la ricetta, li ho fatti con la mia PM rinfrescata da 8 ore e sono venuti fantastici, non riusciamo a smettere di sgranocchiarli!Kiottahttps://www.blogger.com/profile/17682007960404065071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-82501699036690878762014-03-06T09:17:45.731+01:002014-03-06T09:17:45.731+01:00Ma che bello! Ricordo ancora tutte le ricette che ...Ma che bello! Ricordo ancora tutte le ricette che volevo provare all' inizio! Vedrai quante belle soddisfazioni, buona panificazione allora e se ti serve aiuto o solo qualche consiglio, sono qui..<br />A presto ^__^Anastasiahttps://www.blogger.com/profile/16778083246297177063noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-983020383953450392014-03-06T08:12:00.808+01:002014-03-06T08:12:00.808+01:00Ho la pasta madre da appena 2 settimane e sto cerc...Ho la pasta madre da appena 2 settimane e sto cercando di capire come funziona... tutte queste ricette sono benvenute ora vado a guardarmi anche le altre!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03823131707410174813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-34423088835458070132014-03-05T09:17:06.882+01:002014-03-05T09:17:06.882+01:00Buongiorno Pola, sì puoi usare pasta madre non rin...Buongiorno Pola, sì puoi usare pasta madre non rinfrescata! Di solito quando rinfresco elimino con un coltellino tutta la parte esterna del LM rimasta a contatto con il barattolo e rinfresco solo il "cuore" del lievito, che contiene i microrganismi più attivi. Il resto, cioé l'esubero qui indicato nella ricetta, mi spiace buttarlo, e quindi lo uso x questa ed altre ricette che trovi nell'indice delle mie ricette! Spero di essere stata utile e se provi a fare i bibanesi dimmi poi se ti sono piaciuti! Felice giornata a presto<br />AnyAnastasiahttps://www.blogger.com/profile/16778083246297177063noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-20199788294988182232014-03-05T07:48:59.292+01:002014-03-05T07:48:59.292+01:00Quindi posso usare la pasta madre "vecchia&qu...Quindi posso usare la pasta madre "vecchia"? Provo subito!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03823131707410174813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-84379811172043295002014-02-12T18:01:19.004+01:002014-02-12T18:01:19.004+01:00che belli questi panini, io con il lievito madre c...che belli questi panini, io con il lievito madre ci faccio a cazzotti e...vinco io...lo uccido sempre! Un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-82221293785814726692014-02-09T18:12:46.362+01:002014-02-09T18:12:46.362+01:00complimeti...sono bellissimi e sicuramente buoniss...complimeti...sono bellissimi e sicuramente buonissimi!!<br />baciEnzahttps://www.blogger.com/profile/00828405962649811938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-88490417888104203922014-02-09T10:43:37.842+01:002014-02-09T10:43:37.842+01:00Ecco vedi, tu sei bravissima perchè usi il LM.. il...Ecco vedi, tu sei bravissima perchè usi il LM.. il mio ultimo ce l'ho dal 9 novembre e fin'ora lo sto solo rinfrescando in attesa di avere tempo e "voglia" di produrre qualcosa. I Bibanesi di Paoletta li ho fatti in versione ldb qualche anno fa ed erano davvero buoni, sono sicura che questi non sono certo da meno.<br />Ti mando un abbraccio grande!<br />MorenaMorenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-66357299971506800482014-02-09T07:56:24.823+01:002014-02-09T07:56:24.823+01:00Posso ammettere la mia ignoranza, non ho mai visto...Posso ammettere la mia ignoranza, non ho mai visto questi salatini, ma avendo lm in esubero ci provo e come.<br /><br />Buona domenica :)Loredanahttps://www.blogger.com/profile/05807860636827068249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-46822287760196565152014-02-08T16:50:38.195+01:002014-02-08T16:50:38.195+01:00noooo, ma qual meraviglia! tu a panificare sei una...noooo, ma qual meraviglia! tu a panificare sei una strega! io li provo, ma scommetto che non mi vengono uguali!!!!Ariahttps://www.blogger.com/profile/05592399798836228222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-81890361061096829472014-02-08T09:08:09.255+01:002014-02-08T09:08:09.255+01:00Cara ne prendo subito nota perchè sono bellissimi ...Cara ne prendo subito nota perchè sono bellissimi ed anche,senz'altro,buonissimi!alestehttps://www.blogger.com/profile/02641689701050211963noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-47668051443576488802014-02-08T08:29:28.958+01:002014-02-08T08:29:28.958+01:00Sono sempre felicissima quando trovo qualche ricet...Sono sempre felicissima quando trovo qualche ricetta con cui smaltire gli esuberi, piuttosto che buttarli via :) I bibanesi poi.. Mi piacciono un sacco. Posso mai non segnarmela e provarli? Certo che no!Paola Mademoiselle Canellehttps://www.blogger.com/profile/09926448634398022336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-83595955893457264162014-02-07T21:44:43.578+01:002014-02-07T21:44:43.578+01:00ohi ohi ohi sorellina, non so se far finta di null...ohi ohi ohi sorellina, non so se far finta di nulla o segnarmi la ricetta. questo è un colpo bassissimoooooooooooooo!<br />quando li compro e apro il pacco rischio di finirmelo tutto in una botta<br />se inizio a farmeli da me è la fine, chi mi ferma più lo sgranocchio?!?!?!<br />quei piccoli bottoncini mi attirano peggio di una calamita!<br />sai che ti dico? mi salvo la ricetta, altro che finta tonta :D!<br />un bacione con lo schiocco cucciola, un raggio di sole tutto per te e buon fine settimana. TVB :*Federicahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-13374252775436478312014-02-07T21:26:28.014+01:002014-02-07T21:26:28.014+01:00che belli, buoni, bravache belli, buoni, bravaPaola di Cioccolatoamarohttps://www.blogger.com/profile/16938786858135420714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-87844584221240668652014-02-07T17:22:30.563+01:002014-02-07T17:22:30.563+01:00Questi li faccio....
bellissimi
francescaQuesti li faccio....<br />bellissimi<br />francescafrancescahttps://www.blogger.com/profile/10092742963692257525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-31149878100024094292014-02-07T16:35:43.920+01:002014-02-07T16:35:43.920+01:00Eccoli :) sono bellissimi!!!
La scorsa settimana h...Eccoli :) sono bellissimi!!!<br />La scorsa settimana ho provato anch'io, utilizzando però anche farina integrale, irresistibili!!!!!<br />Brava bravissima Any, non vedo l'ora di abbracciarti :) tvb <3Lory B.https://www.blogger.com/profile/04581265608989141520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-13068641386245917482014-02-07T15:36:47.658+01:002014-02-07T15:36:47.658+01:00Sembrano i biscotti di pane che fanno i nostri pan...Sembrano i biscotti di pane che fanno i nostri panifici siciliani.<br />Grazie per la condivisione,un abbraccio.Mariabiancahttps://www.blogger.com/profile/02945912731177354283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2604724269846897633.post-64091250752998252312014-02-07T15:17:51.983+01:002014-02-07T15:17:51.983+01:00grazie Any!
un'altra ricetta da provare con il...grazie Any!<br />un'altra ricetta da provare con il mio "vito" :)<br />baciottoannafernahttps://www.blogger.com/profile/04672425058229887795noreply@blogger.com